Sop Ayam ala Rumahan yang Enak Anti Gagal

Sop Ayam ala Rumahan yang Enak Anti Gagal

Bahan :

1. 1/2 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian

2. 2 cm jahe

3. 2 buah kentang, kupas dan potong sesuai selera

4. 2 lembar seledri, potong menyamping

5. 1 bungkus kaldu instan

6. 1 sdm margarin

7. 4 siung bawang putih

8. 1 buah wortel, potong kecil

9. 100 g buncis, buang ujungnya dan potong sesuai selera

10. 2 lembar daun bawang, potong menyamping

11. Air secukupnya

Cara Memasak:

1. Rebus ayam bersama jahe hingga empuk di atas kompor dengan  api  sedang.

2. Berikutnya, panaskan wajan di api sedang dan lelehkan margarin. Tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan lalu masukkan ke dalam air rebusan kaldu.

3. Kemudian, masukkan wortel dan kentang lalu buncis. Tambahkan kaldu ayam instan dan masak di atas programming interface kecil hingga matang.

4. Tambahkan daun bawang dan daun seledri, lalu matikan kompor biar awet LPG  anda , lalu Sajikan selagi hangat.

5. Sajikan dalam mangkuk dan taburi dengan bawang merah goreng. Santap selagi hangat