Cara membuat es kopyor agar-agar
Bahan :
1. 450 ml santan kental instan
2. 200 ml air
3. 100 gram gula pasir
4. 1 bungkus agar plain
5. 4 liter air matang dingin
6. es batu secukupnya
7. sirup cocopandan secukupnya
Cara membuat :
1. Campur agar dengan air, aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal, kemudian tuangkan santan.
2. Masak agar sambil diaduk sampai mendidih, kemudian angkat dan sisihkan.
3. Masukkan es batu ke dalam air matang, tuang agar ke atas bongkahan es batu sedikit demi sedikit. Selanjutnya tuang dan langsung tarik ke bawah dengan garpu untuk membentuk serabut kopyor. Lakukan sampai seluruh agar habis.
4. Untuk langkah penyajianya tuang sirup secukupnya ke dalam gelas. Setelah itu tuang agar kopyor dan airnya ke dalam gelas
5. Es kopyor agar sudah siap dinikmati. kalau suka selera Boleh juga ditambahkan bahan pelengkap lain, misalnya potongan buah dan kolang-kaling.
.jpeg)
1 Komentar
Makasih kak buat resepnya
BalasHapus